在美国，动物胶作为一种传统的胶粘剂，广泛用于食品、药品和工业产品中。其主要成分是从动物体内提取的明胶、骨胶和鱼胶。虽然现代胶粘剂多种多样，但动物胶仍然在某些领域占有一席之地。

　　首先，明胶是一种最为常见的动物胶，主要由牛或猪的皮肤和骨骼经过煮沸提取而成。明胶具有良好的凝固性和透明度，常用于食品行业，如果冻、糖果和酸奶等产品中，增加了它们的口感和外观。此外，明胶还被广泛应用于制药行业，用于制造药片包衣和胶囊，因为它无毒且易于消化。

　　其次，骨胶是一种由动物骨骼熬制而成的胶粘剂，其粘合强度高、弹性好，广泛应用于木工和家具制造中。骨胶具有优良的耐水性能，非常适合用于制作书籍和乐器的粘接。

　　再者，鱼胶，尤其是鳕鱼胶，也是动物胶的一种，它的主要成分是明胶。鱼胶具有较高的溶解性和粘度，常用于饮料、果汁和冰淇淋等食品中，能够起到增稠和稳定的作用。

　　虽然现代科技发展出了许多合成胶粘剂，但动物胶因其天然性和环保特性，仍然在许多领域发挥着重要作用。人们在选择动物胶时，应根据具体需求，选择适合的配方，以确保产品品质和功能的*表现。总之，美国人与动物胶的配方多种多样，为各种行业提供了重要的支持。